Какой должна быть кухня - 72-master.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Какой должна быть кухня

Что должно быть на современной кухне?

Как считаете, какая часть ремонта на кухне самая важная? Правильно — выбор кухонного гарнитура. Мебельные салоны предлагают нам фантастическое разнообразие гарнитуров: и по стилю, и по цвету, и по типу ящиков. Выбираем идеальный вместе.

С чего начать?

Прежде всего, нужно измерить кухню, и с этими размерами пойти в мебельный салон, где менеджер рассчитает вам параметры гарнитура и назовет итоговую стоимость кухни.

  • длину всех стен;
  • расстояние между стенами;
  • высоту от пола до потолка;
  • расстояние от пола до подоконника;
  • выступающие кухонные элементы (трубы, выключатели, розетки).
  • дверные и оконные проемы.

Перед тем, как идти в магазин, нарисуйте подробный план вашей кухни, чтобы менеджеру было проще подобрать для вас оптимальную планировку гарнитура.

Планировка гарнитура — это то, как он будет располагаться по периметру комнаты:

Расположение гарнитура зависит от площади кухни: чем она больше, тем проще найти комфортный вариант.

Высота шкафчиков и столешницы

Дальше решаем, какой высоты будет ваша рабочая поверхность. При расчете этого параметра обычно учитывают рост хозяйки. Стандартная высота, подходящая большинству европейских женщин — 85–90 см (сюда входит высота цоколя, высота шкафа, толщина столешницы).

Что касается навесных шкафчиков, то здесь есть общепринятые размеры: 30 см — стандартная глубина, 36/72/92 см — стандартная высота. Заранее подумайте, нужны ли вам более высокие навесные шкафы, и что вы собираетесь хранить на самых верхних полках.

Оптимальное расстояние между навесными шкафами и рабочей поверхностью — от 50 до 75 сантиметров.

Каркас кухни: сборный или клееный?

Сборный каркас означает, что гарнитур привезут вам в виде отдельных досок, из которых с помощью шурупов, стяжек и других креплений нужно собрать шкафы. Такой каркас стоит дешевле, однако он менее недолговечен. Если при переезде вы полностью разберете кухню, не факт, что у вас получится собрать ее еще раз.

Клееный каркас собирают на заводе и продают в виде готовых конструкций. Такой гарнитур легче устанавливать, и кухня с клееным каркасом прослужит вам не один десяток лет.

Обычно каркас кухни изготавливают из ламинированной ДСП и затем покрывают его фасадами.

Материал фасада

Один из самых важных этапов — выбрать материал для фасада вашей кухни. Здесь нужно взвесить все достоинства и недостатки.

ДСП (древесно-стружечная плита) с ламинированием — самый бюджетный, простой и непрезентабельный тип фасадов.

  • Плюсы: низкая цена.
  • Минусы: плохая влагостойкость, дешевый вид, нулевая износостойкость.

ДСП с ламинированием

МДФ (древесноволокнистая плита средней плотности) — универсальный и оптимальный материал для фасадов. Может быть покрашен специальной эмалью, обтянут пленкой или покрыт пластиком.

С эмалевым покрытием:

  • плюсы: фактура фасада может быть практически любой (жемчужной, матовой, металлик); материал устойчив к внешним воздействиям; можно изготавливать фасады разных форм;
  • минусы: краска выгорает на солнце; со временем на фасадах могут появиться царапины или сколы.

С покрытием ПВХ:

  • плюсы: самая бюджетная стоимость среди фасадов из МДФ; хорошая устойчивость к истиранию; огромное количество фактур и расцветок;
  • минусы: цвет выгорает на солнце; покрытие плохо переносит высокие температуры.

МДФ с покрытием ПВХ

С пластиковым покрытием:

  • плюсы: не боится влаги и механических воздействий; не выгорает на солнце; позволяет изготавливать фасады любых форм;
  • минусы: со временем могут появиться геометрические дефекты; матовые фасады сложны в уходе.

Фасады с алюминиевыми рамками — в металлические рамки вставляют панели из ротанга, дерева, пластика или стекла.

  • Плюсы: устойчивость к влаге и механическим воздействиям, долговечность фасадов.
  • Минусы: металл быстро теряет прежний вид и блекнет; слабо устойчив к химическим веществам (например, чистящим средствам); требуются нестандартные крепежные системы.

Натуральное дерево — самый роскошный и дорогостоящий материал (чаще всего для фасадов используют дуб, орех, вишню, ясень, сосну, каштан). Идеально подходит для кухонных гарнитуров в классическом стиле.

  • Плюсы: солидный внешний вид; долговечность, экологичность.
  • Минусы: с течением времени дерево выгорает, впитывает кухонные запахи; не отличается высокой влагостойкостью.

Варианты столешницы

Теперь нужно выбрать материал для вашей столешницы. Ассортимент здесь гораздо больше, чем в случае с фасадами. Материалом для нее могут служить:

  • ламинированная МДФ (ударопрочная, но не слишком долговечная);
  • натуральный камень (красивый, но очень тяжелый);
  • закаленное стекло (эффектное, но прихотливое в уходе)
  • искусственный камень (легкий и долговечный);
  • керамическая плитка (скалывается, швы между плиткой трудно чистить);
  • натуральное дерево (роскошное, но не влагостойкое, нельзя чистить химическими средствами);
  • металл (устойчив к загрязнениям и перепадам температур, но требует полировки).

Столешница из мрамора

Столешница из натурального дереваСтолешница из металла

Столешница из ламинированной МДФ

Кстати, пресловутая столешница из мрамора — не лучший выбор. Мрамор реагирует на кислоту и повреждается не только от ударов, но и от кипятка. Если вы выбрали столешницу из натурального камня, остановитесь на граните — он действительно износостойкий и практически вечный.

Фурнитура

Механизмы открывания шкафчиков

Современные системы открывания дверей можно поделить на три вида.

Распашные — когда дверцы открываются с помощью обычных петель. Фактически это прошлый век, хотя нельзя сказать, что прогресс обошел такие крепления стороной. Теперь дверцы распахиваются не на 90 градусов, а на все 170. Внутри шкафов с распашными системами часто спрятаны выдвижные конструкции типа «карусели».

Выдвижные — по такому принципу сделаны нижние ящики гарнитура. Сегодня они крепятся на специальные направляющие, которые позволяют выдвигать ящик до самого основания (при этом он не падает и не прогибается). Более того, выдвижные системы оснащают доводчиками, чтобы ящики закрывались плавно и без лишнего шума.

Нередко нижние ящики заменяют на метабоксы — в них металлические направляющие служат одновременно и стенками выдвижного ящика. Такие конструкции обладают повышенной надежностью.

Подъемные — используются для верхних кухонных шкафчиков, чтобы дверцы открывались вверх. Механизм может быть:

  • пружинным (минус: невозможно зафиксировать дверку в полуоткрытом положении)
  • в виде газового лифта, который работает от давления воздуха (минус: быстро изнашивается)
  • электрическим, где дверца поднимается сама при нажатии
  • откидным, когда дверцы открываются параллельно шкафу.

Рейлинговая система

Следующий шаг — продумать рейлинговую систему. Это особенно важно, если кухня совсем маленькая. На рейлингах можно разместить множество предметов для повседневного использования, от поварешки до разделочной доски.

Устройство рейлинга предельно простое — это металлическая трубка, монтирующаяся над рабочей поверхностью. На нее крепится около десятков крючков, а уже на эти крючки вы сможете повесить все, что захотите.

Освещение

Качественный гарнитур имеет собственную систему освещения: встроенные лампочки у навесных ящиков и несколько светильников над столешницей. Резать продукты острым ножом в полутьме — дело опасное, так что не пренебрегайте этим пунктом.

Начинка кухни

И последнее: что же будет внутри шкафчиков? Продуманная система хранения. В современном кухонном гарнитуре могут быть:

  • «карусель» — угловой модуль, позволяющий хранить большие кастрюли в самой труднодоступной части гарнитура. Эта металлическая (сетчатая) конструкция в процессе вращения транспортирует кухонную утварь к открытой дверце углового шкафа.
  • сушилки для посуды со съемными поддонами удаления воды;

Угловой модуль «карусель»

  • лоток для столовых приборов;
  • выдвижная система «карго» — металлическая полка-сетка для хранения бутылок или банок;
  • выдвижная корзина под мойкой — для мусорного ведра и бытовой химии.

Выдвижная система «карго»

Возможно, теперь вы знаете, какой должна быть ваша идеальная кухня. А вот с цветом и стилем кухонного гарнитура определяйтесь сами. Интерьерные салоны предлагают настолько огромный выбор, что советовать здесь практически нереально. Может быть, это будет классика или хай-тек — всё, что вам нравится.

Функциональная кухня в квартире и современный дизайн – лучшие идеи по оформлению интерьера

Идеально красивая и функционально удобная кухня – мечта любой домохозяйки. Семейный обед или ужин – что еще больше может объединить семью и выявить общие интересы? Еще лучше, когда можно и готовить, и отдыхать в одном и том же помещении. Поэтому кухня мечты – это эргономичное, приятное и практичное помещение. Спроектировать и воплотить в жизнь дизайн кухни в квартире помогут наши рекомендации.

Какой должна быть кухня в квартире – планировка

Требование первое – кухня должна быть оборудована максимальным комплектом приборов и утвари, позволяющим без усилий готовить пищу. При этом площадь столовой не играет большой роли – все оборудование можно разместить и на небольшой площади, и главное – использовать каждый сантиметр в свою пользу.

Чтобы на потеряться во всем многообразии и изобилии приспособлений, посуди и техники, помещение оборудуется хранилищами и делится на зоны – рабочую, столовую, место для отдыха. Мебель – второе требование Она должна быть удобной и вместительной, занимать мало места и не мешать передвижению. Поэтому компактность и использование навесных хранилищ приветствуется. Как перенести кухню в коридор подскажет эта статья.

Какие зоны должны присутствовать

Гармоничный и эргономичный интерьер в брежневке, или маленько кухне – результат правильного зонирования. Поэтому при плановом или капитальном ремонте рекомендуется наметить зоны и очертить их геометрически, визуально или комбинированными методами:

  1. Рабочая зона.
  2. Столовая: или кухонный мягкий уголок, или стол со стульями, или софа с журнальным столиком, или барная стойка.
  3. Место, где можно отдохнуть после обеда.
  4. Если кухня просторная, а остальные комнаты маленькие или их попросту не хватает, то можно выделить площадку под школьный стол для ученика.

Цветовая гамма

Стильный и уникальный дизайн – это и правильный набор цветов и оттенков при оформлении. Универсальный цвет – белый и все светлые оттенки. Он визуально увеличивает кухонное пространство, особенно оранжевый цвет и желтая палитра.

Но цветовое оформление будет неполным без правильной постановки света, поэтому естественное или искусственное освещение – это необходимость. Южные и восточные стороны дизайнеры рекомендуют окрашивать в светлые тона. Северные поверхности будут выглядеть насыщеннее, если их окрасить золотистым цветом и аналогичной. Про типы перегородок между кухней и гостиной узнайте тут.

Темные оттенки использовать вовсе не запрещено, но их рекомендуется применять акцентировано, локально и на небольшой площади.

Как правильно выбрать мебель и кухонный гарнитур

Выбор мебели зависит не столько от дизайна помещения, сколько от его площади. Компактная мебель – для маленькой кухни, полноценные кухонные гарнитуры – для просторных помещений. Но любой комплект мебели должен выполнять свои функциональные обязанности, быть удобным и практичным.

Мебель-трансформер, угловые комплекты, диваны, мобильные предметы, навесные и выдвижные хранилища уместны для кухонь любой площади. Про кухонный уголок со спальным местом расскажет этот материал.

Широкая, прочная и удобная столешница получится из подоконника.

Стиль интерьера

Стиль помещения опирается на внешний вид мебели, отсюда возникают требования к материалу гарнитура. Модерн – это пластик и металл, хай-тек – это стекло и металл, классика – всё натуральное: камень, дерево, текстиль. Кантри – только дерево, а прованс можно считать универсальным в плане смешения любых стройматериалов и отделки. Конечно, каждому стилю присущи определенные очертания и геометрия мебели.

Перед принятием решения относительно стиля оцените возможности кухни. Не для всех площадей можно использовать текстиль, текстуру древесины или металл.

Освещение

Основной принцип правильной постановки света – создание нескольких уровней с искусственным освещением наравне с дневным светом. Для каждой зоны необходимо организовать максимальный световой поток. Одна большая люстра – это уже моветон, но и выбрасывать светильник жалко, поэтому дополните его точечными светодиодными приборами, светящейся лентой или бра на стенах.

Читайте также:  Как создать идеальный интерьер гостиной комнаты

Увеличить количество света расширением оконного проема – хорошая мысль. Для этого не обязательно сносить часть стены – установите раму из тонкого профиля, а откосы сделайте глянцевыми. ПВХ окна служат не менее 50-70 лет, за ними просто ухаживать, а их внешний вид очень приятен, тем более, что можно выбрать раму с ламинатным покрытием под любую фактуру.

Текстиль

Темные и плотные шторы будут неуместны – они задерживают свет, создают иллюзию тесноты. Современное оформление (хай-тек, модерн) можно дополнить рулонными или бамбуковыми шторами, или занавесками из металлических тонких пластин (подобие жалюзи), или тканевыми роллетами. Такие украшения займут меньше места, чем шторы на массивных багетах – ведь любой багет крепится с соблюдением расстояния между ним и стеной не менее 25-30 см, чтобы не мешать работе отопительного радиатора.

Элементы декора и аксессуары

Мы рекомендуем обратить внимание на максимально функциональный декор — не только красивый, но и полезный. В этой роли могут выступать необычные тарелки или чашки, красивые наборы бокалов, интересные кухонные гаджеты. Мы вовсе не призываем вас делать имитацию советской стенки и выставлять туда несколько сервизом — этот будет слишком. А вот несколько оригинальных элементов не повредят. Неплохо подходят для маленьких кухонь часы, различные картины, фотографии. Они не занимают место, а с ролью украшения вполне справляются.

Дизайн стандартной кухни в девятиэтажном панельном доме

Квартира с маленькой кухней – это точно панельный дом. В таких домах любое оформление должно стремиться к минимализму. Лишние украшения ни к чему, как и большие предметы мебели. Вензеля и лепнина в маленьких помещениях сделают их визуально еще меньше. Главное правило – комфорт и практичность, функциональность и минимум занятого места. Нейтральные оттенки, минимальный набор мебели, простые и удобные конструкции – это то, что вам нужно. Что еще можно посоветовать:

  1. Фартук на рабочей стене из двух цветов.
  2. Яркие цвета больших поверхностей.
  3. Мозаика или принт на стенах.
  4. Разноуровневые хранилища.

С кладовкой

И в панельных, и в кирпичных многоэтажных строят рядом кладовку. И это – отличный вариант для увеличения площади. Пенобетонную перегородку можно убрать за час, еще час мы отведем на оштукатуривание нового проема, и день – на отделку. Про дешевые кухонные уголки узнайте здесь.

Чтобы не увеличивать объем работ, коммуникации (водопровод, канализацию, вентканал) можно ставить на месте, а на новой площади обустроить зону отдыха, место для хранения продуктов или кухонной утвари.

Если перегородка является частью несущей стены, трогать ее запрещено.

Кухня с нишей

Значительно экономит пространство, которое в дальнейшем можно использовать по-разному.

  1. Зрительное расширение площади и экономия пространства.
  2. Неповторимый дизайн для конкретного помещения.

  1. Рабочая зона видна всем, поэтому порядок в раковине и на столе должен быть идеальным.
  2. При перепланировке под расположение ниши может понадобиться перенос коммуникаций.

Интерьер кухни в маленькой однокомнатной квартире

Цвет в интерьере – чуть ли не главный момент. Маленькая кухня не должна изобиловать узорами и большим количеством предметов. Светлое оформление, минимализм во всем, лаконичность, функциональность – вот чего должны придерживаться оформители.

  1. Обозначьте рабочий треугольник – плиту (варочную поверхность), раковину и холодильник: они должны быть расположены на расстоянии не более 1,8 метра друг от друга.
  2. Освещение – не только общее, но и локальное, с использованием точечных светильников;
  3. Окна не затеняйте тяжелыми шторами темного цвета.
  4. Бытовая техника должна быть многофункциональной для экономии места.
  5. Вместо двери можно оборудовать арку – это визуально увеличит пространство.

Как можно увеличить площадь кухни, какие комнаты можно совмещать

Кухня чаще всего является отдельным помещением, и увеличить ее площадь непросто – только сносом смежной стены или объединением с балконом. При совмещении площадь увеличится больше, появится возможность обустройства нескольких зон – рабочей, столовой и места для отдыха.

За счет балкона или лоджии пространство расширяют сносом балконного блока. Причем нижнюю част стены можно не демонтировать, а использовать в качестве столешницы. На утепленной лоджии или балконе можно установить кухонный уголок, сделать оранжерею или мини-зимний сад, хранилище или зону отдыха.

Кухня-гостиная

При совмещении вы получите просторное, комфортное и эргономичное помещение. Такая обновленная кухня с перегородкой от гостиной, требует нового дизайна, и интерьер оформляется с учетом предпочтений хозяев – от классики до лофта. Выбор любого стиля – немаловажный момент, и здесь есть место для фантазии. Но, решая объединить два помещения в одно большое, изучите отрицательные моменты, которые могут проявиться в самый неожиданный момент – несочетаемость геометрии помещений, цвета отделки, разные уровни пола или потолка.

Расширение кухни за счет балкона

Если из кухни можно выйти на балкон, то это просто находка для предприимчивого мастера. Капитальное перепланирование можно не затевать, а сделать так, как мы описывали выше – снести стену с балконным блоком или ее часть. При объединении с комнатой, хорошим вариантом будет французская дверь вместо стандартного блока – она послужит разделителем зон.

Если не разбирать стену под подоконником, то из нее можно сделать барную стойку или полуостров. Если есть желание оборудовать рабочую зону на месте балкона, то придется переносить все трубы – и воду, и газ, и канализацию. Вдобавок на балконе придется обустраивать вентиляцию. Поэтому лучшего места для лаундж-зоны или обеденного места, чем балкон или лоджия, вам не найти.

Оформление кухни в простой двухкомнатной квартире

Светлые оттенки о основные цвета помогут сделать пребывание на кухне более комфортным. Перепланировать 2-х комнатную квартиру на маленьком пространстве не так сложно, как кажется. Соединить эти две комнаты – значит, получить новое помещение, которое вы можете обустроить по самым современным стандартам. И всего-то нужно для этого – снести одну не несущую стену. Оставив открытое зонирование, можно установить перегородки из прозрачных материалов или двери-слайдеры – это защитит остальные помещения от проникновения запахов во время приготовления еды. Как выбрать телевизор для кухни читайте по этой ссылке.

Зонирование – ключевой вопрос. Визуального зонирования можно добиться использованием контрастных отделочных материалов. Наиболее часто используемые стили в светлых тонах – парижский, минималистический, скандинавский, неоклассицизм.

Как правильно спланировать кухню посередине в квартире

  1. Соблюдайте правило рабочего треугольника. Рабочее передвижение по кухне при этом упрощается по максимуму: достали из холодильника продукты, пошли к раковине мыть их, передвинулись к столешнице для нарезки, пошли к плите готовить. Все рядом, и ничего не мешает.
  2. Мойку размещают на расстоянии 2,5 м от водопровода. Рядом с раковиной рекомендуется поставить посудомойку или стиральную машину-автомат.
  3. Варочная поверхность устанавливается на расстоянии 400-1800 мм от раковины. Рабочий стол должен быть шириной не менее 900 мм.
  4. Проходы между мебелью делаются шириной не менее 1200 мм, но не более 1500 мм.

Как сделать красиво кухню с разделением на две зоны – перепланировка

Кухня делится на 2 зоны:

  1. Рабочая зона, где готовится пища, может занимать небольшой участок;
  2. Столовая (обеденная) зона должна быть просторной и удобной, хорошо освещенной. Нужно продумать свободное место для отодвинутых стульев и прохода между ними.

На что следует обратить внимание при оформлении кухни в сталинке

Иногда грубое вмешательство в перепланировку кухни в сталинке просто необходимо – слом перегородок, возведение новых стен, перенос коммуникаций, и т.д. Рекомендуется соединить со смежным помещением, или отодвинуть перегородку вглубь соседней комнаты.

Требование СНиП по отношению к газифицированным кухням однозначно – они должны отделяться от других комнат дверью. Но для экономии пространства можно установить раздвижные или раскладные конструкции.

Видео

Про дизайн интерьера кухни смотрите в этом видео:

15 правил для создания идеальной кухни

Каждая хозяйка хочет, чтобы ее кухня была идеальной – такой, на которой, затрачивая минимальные усилия и время, можно приготовить вкусную, полезную еду для всей семьи. Если говорить профессиональным языком, то это помещение должно быть идеально спроектировано с точки зрения законов эргономики. Сегодня мы остановимся на самых важных, на наш взгляд, моментах.

1. Рабочий треугольник

Исследователи из немецкой компания «Bulthaup» выяснили, что в основном жизнь на кухне сосредоточена вокруг трех точек: плиты, холодильника и мойки. Если соединить их условными линиями, мы получим «рабочий треугольник». Чтобы работа на кухне была комфортной и быстрой, во-первых, перемещениям по этому треугольнику не должно ничто препятствовать, а во-вторых, сумма сторон треугольника должна составлять от 3 до 7,5 метров.

2. Компоновка мебели

В зависимости от площади вашей кухни и ваших личных предпочтений, возможны несколько вариантов расположения кухонных элементов: по прямой, буквой «Г», буквой «П». Отличной идеей для больших кухонь является вынесение в центр «острова», в качестве которого могут выступать рабочий стол, плита или раковина. Чтобы гарантировать логичный и экономящий время рабочий процесс, важно правильно выбрать расположение приборов и шкафов. Так, например, выдвижной ящик для столовых приборов и посудомоечную машину лучше разместить рядом с раковиной. А вот между раковиной и плитой обязательно должна быть рабочая зона.

3. Правильная высота кухонной мебели

Навесные шкафчики и полки лучше расположить так, чтобы работающей на кухне хозяйке не приходилось тянуться до стоящих на них предметов (1,85 – 2 м), а высота рабочей столешницы должна быть такой, чтобы над ней не надо было сильно наклоняться (оптимально 90 см). Для удобства угол между поверхностью и руками должен составлять примерно 45 градусов.

Комментарий: пример того, как делать не надо.

4. Бытовая техника

Бытовая техника сильно облегчает процесс приготовления пищи. Чтобы еще более его оптимизировать, мелкую бытовую технику (кофеварку, электрочайник и микроволновку) лучше расставить в одной зоне. Большим спросом пользуется вариант «пенала» (примерно 2 м высотой), в который встраивается духовой шкаф и микроволновка: очень удобно, когда эти предметы находятся на высоте 80–90 см от уровня пола.

Если вы привыкли во время работы на кухне смотреть телевизор, разместите его повыше – на уровне глаз стоящего человека. Кстати, современные технологии позволяют встроить телевизор в фасады кухонных шкафов. Это решение недорогим не назовешь, но это очень удобно и эстетично.

5. Освещение

Существует мнение, что чем больше света на кухне, тем лучше. Но на деле, чтобы от яркого света не уставали глаза, лучше по периметру верхних шкафов кухонной мебели установить точечные светильники и дополнительно подсветить рабочие поверхности и обеденный стол. Кухня в квартирах чаще всего является и столовой зоной, и местом семейного отдыха, поэтому для придания легкой атмосферы по периметру потолка можно сделать карниз с подсветкой.

6. Эстетическое наслаждение

Чтобы кухню можно было по праву назвать кухней вашей мечты, пребывание на ней должно приносить вам удовольствие, а не оставлять вас равнодушным. Поэтому, выбирая цветовое решение, остановитесь на тех оттенках, которые будут вызывать только положительные эмоции. Не стоит забывать и про симпатичные мелочи. Если вы любите домашние растения, на любой, даже самой малогабаритной кухне можно найти место хотя бы для одного – двух. Они не только оживят интерьер, но и будут очищать воздух.

Читайте также:  Узнайте, как я самостоятельно подшила тюль

7. Легкость уборки

Прекрасной находкой, сильно облегчающей уборку, являются моющиеся обои на стенах и керамическая плитка на полу. Еще одна идея — мебель на хромированных ножках, под которой всегда можно быстро помыть пол. И, наконец, чудо конструкторской мысли: мини-пылесос, встроенный в цоколь кухонной мебели, – очень удобная вещь.

8. Функциональная мойка

Мойку лучше выбирать достаточно глубокую: в идеале в нее должна помещаться самая большая из имеющихся кастрюль. Предпочтение отдайте мойке с донным клапаном, позволяющим перекрыть слив. Это поможет вам сэкономить средства на услугах ЖКХ, ведь с такой мойкой расход воды существенно сократится. Удобно расположенное «крыло» мойки или дополнительная чаша решат многие насущные вопросы.

9. Комфортная обеденная зона

Если вы решили разместить обеденный стол и стулья на кухне, то, планируя обеденную зону, следует помнить о том, что она должна находиться отдельно от рабочей, а в распоряжении каждого человека, сидящего за столом, должно быть не менее 50 см свободного пространства.

10. Доступный ящик для мусорного ведра

Наиболее распространенный и функциональный способ хранения мусорного ведра – под мойкой. Но вам будет гораздо удобней, если вы его повесите, а не поставите на пол. У производителей современных кухонь есть ряд весьма функциональных идей размещения мусорного ведра и использования пространства углового шкафа, где обычно расположена мойка.

11. Безопасность

Этот пункт особенно важен в семьях, где есть маленькие дети. Позаботившись о безопасности подключения электроприборов и расположения розеток, не забудьте, что существует бытовая техника с блокировкой. Все опасные углы можно закрыть специальными силиконовыми насадками, а плиту — защитным барьером. Лучше избегать выступающих ручек: в процессе готовки очень легко удариться или поцарапаться.

12. Важные мелочи

Это как раз тот момент, который многие упускают из вида. Продумайте, сколько розеток вам нужно на кухне. Их должно быть хотя бы на две больше, чем предметов бытовой техники. Материал столешницы нужно выбирать износостойкий, а цвет лучше нейтральный, т.к. на темных столешницах часто видны царапины.

13. Бесшумность

Процесс приготовления пищи можно назвать своего рода медитацией. И хорошо, если во время него вас ничто не отвлекает и не раздражает. Поэтому здесь действует правило: никаких скрипящих и хлопающих дверок и гремящих ящиков. Возможно, стоит обратить внимание на систему открытия дверей «push», позволяющую открывать дверцы, нажимая на фасад шкафчиков.

14. Все под рукой

Все, что только может вам понадобиться во время работы на кухне: продукты, посуда, прихватки, специи, разделочные доски — должно находиться в пределах досягаемости, чтобы вы не отвлекались на поиски. Отлично справятся с задачей хранения необходимых вещей выдвижные ящики вблизи рабочего стола. Очень удобная вещь – бутылочница: она занимает минимум места (25–30 см), но комфортное расположение специй, масла и прочих высоких предметов, которые в процессе готовки должны быть под рукой, будет вам обеспечено.

15. Дополнительное пространство

Продумайте, где вы будете хранить моющие средства, губки для посуды, мешки для мусора. Удобное место для них – в шкафчике под раковиной. В зоне фартука можно повесить необходимые во время готовки шумовки, прихватки и ножи — так они будут всегда под рукой.

Продумывая свою кухню, возьмите за основу несколько важных моментов: удобство перемещения, последовательность рабочего процесса, достаточную свободу движений, удобное расположение тела при приготовлении пищи и соответствие высоты оборудования пропорциям тех, кто будет на этой кухне работать, а также целесообразность расположения оборудования. Если вы учтете все это, ваша кухня получится по истине идеальной.

Как выбрать кухню, чтобы потом ни о чём не жалеть

Кухня — это сердце и душа любого дома. Именно поэтому так важно подобрать идеальный гарнитур и не раскаяться после того, как его установят. Лайфхакер разобрался, как нужно располагать шкафы, каким материалам отдавать предпочтение и на чём можно хорошо сэкономить. Только дельные советы, которые вы не услышите в магазинах.

Как учесть все нюансы

Современная кухня позволяет создавать пространство, отвечающее индивидуальным требованиям владельца. Прежде чем начать поиск подходящего кухонного гарнитура, обдумайте несколько важных вопросов:

  • Нуждается ли помещение в ремонте? Если да, то он должен закончиться до покупки кухонного гарнитура.
  • Детально продумайте комплектацию и размеры будущей мебели, которая не должна занимать больше 20% площади помещения.
  • Какая техника (в том числе встроенная и мелкая бытовая) вам необходима и где она будет размещаться? Нужно ли переносить трубы и розетки?
  • Сколько вам требуется места для хранения посуды, продуктов, домашних заготовок? Подумайте, как вы можете функционально использовать имеющееся пространство за счёт угловых шкафов, выдвижных модулей, дополнительных полок, добавочных сетчатых корзин.
  • Продумайте, где будет располагаться обеденная зона и какая мебель для неё подойдёт. Если позволяет площадь, можно поставить большой круглый стол и стационарные стулья. На кухне небольших размеров можно использовать раскладной или выдвижной стол, барную стойку, стильные складные стулья.
  • Имеются ли на кухне нестандартные углы, выступы, ниши? Как вы собираетесь их использовать?

После того как будет просчитан бюджет и определены общие пожелания к будущей кухне, можно переходить к детальной проработке планировки и выбору материалов.

Особенности кухонной планировки

L-образная кухня

L-образная планировка удобна для функционального разделения кухонного пространства, сохранения возможности свободного перемещения и одновременного размещения сразу двух кулинаров в рабочем треугольнике (зона хранения, зона мойки, зона готовки).

Это классический вариант для помещений, форма которых приближена к квадрату. Оптимально использовать труднодоступные зоны в угловых шкафах можно с помощью выдвижных многоуровневых систем.

remont-volot.ru

П-образная кухня

Подойдёт для помещений достаточных размеров квадратной или прямоугольной формы, где необходимо разместить большое количество систем хранения и кухонной техники.

Для комфортной эксплуатации оптимальная длина параллельных линий кухни должна составлять не менее полутора и не более двух метров, а соединительная зона между ними должна превышать 2,5 метра.

mebelfeo.ru

Линейная кухня

Идеально подходит для узких помещений шириной менее двух метров и общей площадью 6–12 квадратных метров. Для эффективного использования пространства под столешницей кухонного гарнитура можно разместить встроенную технику, для посуды определить выдвижные системы, а для продуктов — верхние шкафчики.

Для собак или кошек закажите специальную кормушку, которая выдвигается из нижнего цоколя гарнитура.

Лучше всего расположить объекты в таком порядке: холодильник, рабочий стол, мойка, второй рабочий стол и плита. В маленьких кухнях раскладной обеденный стол монтируется в противоположную стену, высвобождая тем самым полезное пространство.

foradesign.ru

Островные и полуостровные кухни

Такая планировка может рассматриваться для помещений площадью не менее 20 квадратных метров. В традиционных островных кухнях в середину выносится стол с мойкой или плитой, а в полуостровных центром выступает барная стойка. Но, разумеется, каждый хозяин сам решает, какими функциями наделить свой остров или полуостров.

Оптимальный размер отдельно стоящей рабочей зоны — квадрат со стороной 120 см. Стандартная длина полуострова — 120–180 см. Обычно это два или три кухонных модуля шириной 60 см.

foradesign.ru

Двухрядная кухня

Это единственный способ использовать вытянутое помещение максимально эффективно. Подходит для кухонь площадью не менее 9 квадратных метров и шириной не менее 2,5 метра. После установки кухонного гарнитура ширина прохода не должна быть меньше 120 см.

Если вам надоели ручки, выберите систему Push to open. Дверцы будут реагировать на лёгкие прикосновения и бесшумно и плавно открываться.

Удобным вариантом является размещение плиты и раковины на одной стороне кухни, а холодильника — на противоположной. Или, например, у левой стены можно установить холодильник с раковиной, а у правой — плиту с разделочным столом.

Единственным минусом двухрядной планировки является отсутствие чётко выраженной обеденной зоны.

foradesign.ru

Как выбрать материал для кухонного гарнитура

Корпус и фасад кухни

Самыми популярными и бюджетными материалами для кухни на сегодняшний день являются МДФ (мелкодисперсная фракция) и ДСП (древесно-стружечная плита). Оба варианта позволяют изготовить качественный продукт, соответствующий экологическим стандартам.

Специальный уплотнитель для цоколя предотвратит попадание влаги и пыли под кухонную мебель. Его можно заказать вместе с гарнитуром или приобрести отдельно.

И всё же для фасадов и корпусов рекомендуется использовать именно МДФ, которую можно покрыть пластиком, шпоном, эмалью, акрилом или ПВХ-плёнкой. Этот материал относительно недорог, его структура максимально похожа на натуральное дерево. А за счёт разнообразных пропиток и компонентов МДФ обладает важными для агрессивной кухонной среды свойствами: хорошей сопротивляемостью грибкам и плесени, влагостойкостью, отличной переносимостью высоких температур.

Кстати, о температурах. Обязательно оставьте зазоры по 2,5 см между плитой (не относится к встроенной технике, которая оснащена специальной охлаждающей системой) и соседними кухонными модулями. Это улучшит вентиляцию и защитит гарнитур. Образовавшуюся щель можно закрыть специальными накладками.

kuhni-anons.ru

Глянцевые фасады смотрятся очень эффектно, но быстро покрываются отпечатками пальцев и требуют ежедневного ухода. Отдайте предпочтение матовым поверхностям.

Если вы выбрали кухню с нестандартными или дорогими фасадами, то при получении заказа перестрахуйтесь и обязательно проверьте их количество, размеры и кривизну. Даже если представители компании будут уверять, что всё в полном порядке. После того как вы подпишете документы о получении кухни, доказать наличие брака будет проблематично.

Столешница

Для рабочих поверхностей лучше выбирать столешницу толщиной 6–10 см, а для обеденных столов достаточно 4 см.

Помните, что нагрузка на столешницу не должна быть больше 23 кг.

Наиболее практичным материалом станет искусственный камень. Он намного легче и экономичнее, чем натуральные аналоги, однако не менее долговечный. Искусственный камень позволяет имитировать любые породы и создавать гладкие столешницы самых разнообразных форм без видимых стыков и швов.

Кухонный фартук

Фартук защищает стены рабочей зоны от влаги, брызг жира, гари и других видов загрязнений. Средняя высота фартука — 48–60 см. Идеальным материалом по соотношению цены, качества и долговечности является керамика, которая прослужит вам несколько десятилетий.

Если бюджет ограничен, можно купить недорогой кухонный гарнитур в пастельных тонах, а в качестве дизайнерского акцента выбрать максимально эффектный фартук премиум-класса. Он добавит интерьеру изюминку.

commons.wikimedia.org

Как рационально использовать кухонное пространство

Наиболее целесообразным вариантом для кухни является вместительный навесной шкаф со складной дверцей, открывающейся вверх. В такой модели можно расположить сушилку, полки для хранения продуктов и посуды.

Если на кухне есть интерьерные перегородки из гипсокартона, они вряд ли выдержат вес шкафов. А вот рейлинги с крючками, сетчатыми полочками, держателями для бокалов и бумажных полотенец — вполне.

moikiasd.ru

Используйте выдвижные ящики и корзины, которые можно укомплектовать продуманной системой аксессуаров для аккуратного хранения кухонной утвари и мелких предметов.

Читайте также:  Как залить пол бетоном? практические советы мастеров

Отличным решением являются угловые выдвижные ящики, идущие по диагонали до дальнего угла стены. Они вмещают в три раза больше предметов, чем обычные боксы, за счёт уникальной конструкции.

kdm24.ru

Ваш гарнитур прослужит намного дольше, если выдвижные ящики столов будут сделаны с использованием метабоксов (металлические бока). Ящики из ДСП быстро придут в негодность из-за влаги и тяжести посуды.

Установите в угловом шкафу системы с каруселью — полками, которые поворачиваются вокруг жёстко закреплённого вертикального стержня. Это сэкономит полезную площадь и значительно облегчит хранение посуды в труднодоступном месте.

mebel-vibor.ru

На чём можно сэкономить при покупке кухни

  • Кухни в стиле модерн с гладкими лаконичными фасадами намного дешевле классики со сложной отделкой, решётками и витражными вставками.
  • Стандартная кухня, выполненная не по индивидуальному заказу, дешевле на 25–30%.
  • Хорошенько рассчитайте необходимую вам ширину шкафов. Например, кухонный модуль шириной 80 см будет на 5–10% дешевле двух 40-сантиметровых шкафчиков. Воспользуйтесь бесплатными интерактивными программами для создания дизайна кухни и расчёта стоимости мебели.
  • Модули с одной распашной дверцей дешевле, чем с двумя.
  • Шкафчики стандартной высоты 60 см на 10–20% дешевле, чем модули высотой 72 или 92 см.
  • Откажитесь от части дорогостоящих навесных шкафов, разбавив их полками и удобными и вместительными столами.
  • Следите за акциями крупных производителей кухонной мебели. На сайтах зачастую представлены гарнитуры, которые можно приобрести по специальной цене. Иногда скидка может достигать 60–70%. Кстати, недорогую кухню со стенда можно купить и на мебельных выставках.
  • Ставьте качественную, надёжную и удобную фурнитуру на те шкафчики, которыми будете чаще всего пользоваться. Дорогие направляющие можно поставить на самые тяжёлые и глубокие ящики для кастрюль, сковородок и бакалеи. Для всего остального можно выбрать более дешёвые варианты.
  • Не обязательно покупать дорогие ручки для кухонной мебели. Главное, чтобы они были с гальваническим покрытием.
  • Не стоит приобретать кухню сразу со всей техникой. Отдельно купленные приборы обойдутся в среднем на 30% дешевле. Кроме того, вы сможете подобрать нужную комплектацию.
  • Вы продумали все детали будущего кухонного гарнитура? Не торопитесь его заказывать. Для начала попросите несколько компаний просчитать стоимость и составить подробную спецификацию кухни. Не пожалейте времени и поищите отзывы о производителях кухонных гарнитуров. Внимательно ознакомьтесь с договором в спокойной домашней обстановке, выясните все нюансы.

О чём нужно помнить при заключении договора

  • К договору должна прилагаться спецификация с указанием артикулов, размеров и стоимости всех элементов кухни.
  • Эскиз кухонного гарнитура с подписью менеджера, который составлял дизайн-проект, также является неотъемлемой частью договора.
  • При покупке кухни требуйте товарный чек и храните его на протяжении всего гарантийного срока (как правило, в течение двух лет).
  • В договоре должны быть указаны сроки изготовления мебели и размер штрафных санкций в случае задержки.
  • Заключайте отдельный юридический документ на монтаж и установку кухонного гарнитура, чтобы иметь возможность привлечь компанию (магазин) к ответственности. Обязательно уточняйте, входит ли в стоимость установки подключение мойки, смесителя, вытяжки. Поинтересуйтесь, имеет ли компания сервисную службу для выполнения гарантийных и послегарантийных обязательств.
  • Если компания (магазин) нанимает частных лиц, выясните, кто будет нести гарантийные обязательства, если сборщик не выходит на связь или при установке кухни был нанесён ущерб (например, из-за прорыва трубы затопило соседей).

Вас всё устроило? Тогда заранее поздравляем с приобретением новой кухни, которая будет служить вам долгие годы!

Что должно быть на современной кухне?

Как считаете, какая часть ремонта на кухне самая важная? Правильно — выбор кухонного гарнитура. Мебельные салоны предлагают нам фантастическое разнообразие гарнитуров: и по стилю, и по цвету, и по типу ящиков. Выбираем идеальный вместе.

С чего начать?

Прежде всего, нужно измерить кухню, и с этими размерами пойти в мебельный салон, где менеджер рассчитает вам параметры гарнитура и назовет итоговую стоимость кухни.

  • длину всех стен;
  • расстояние между стенами;
  • высоту от пола до потолка;
  • расстояние от пола до подоконника;
  • выступающие кухонные элементы (трубы, выключатели, розетки).
  • дверные и оконные проемы.

Перед тем, как идти в магазин, нарисуйте подробный план вашей кухни, чтобы менеджеру было проще подобрать для вас оптимальную планировку гарнитура.

Планировка гарнитура — это то, как он будет располагаться по периметру комнаты:

Расположение гарнитура зависит от площади кухни: чем она больше, тем проще найти комфортный вариант.

Высота шкафчиков и столешницы

Дальше решаем, какой высоты будет ваша рабочая поверхность. При расчете этого параметра обычно учитывают рост хозяйки. Стандартная высота, подходящая большинству европейских женщин — 85–90 см (сюда входит высота цоколя, высота шкафа, толщина столешницы).

Что касается навесных шкафчиков, то здесь есть общепринятые размеры: 30 см — стандартная глубина, 36/72/92 см — стандартная высота. Заранее подумайте, нужны ли вам более высокие навесные шкафы, и что вы собираетесь хранить на самых верхних полках.

Оптимальное расстояние между навесными шкафами и рабочей поверхностью — от 50 до 75 сантиметров.

Каркас кухни: сборный или клееный?

Сборный каркас означает, что гарнитур привезут вам в виде отдельных досок, из которых с помощью шурупов, стяжек и других креплений нужно собрать шкафы. Такой каркас стоит дешевле, однако он менее недолговечен. Если при переезде вы полностью разберете кухню, не факт, что у вас получится собрать ее еще раз.

Клееный каркас собирают на заводе и продают в виде готовых конструкций. Такой гарнитур легче устанавливать, и кухня с клееным каркасом прослужит вам не один десяток лет.

Обычно каркас кухни изготавливают из ламинированной ДСП и затем покрывают его фасадами.

Материал фасада

Один из самых важных этапов — выбрать материал для фасада вашей кухни. Здесь нужно взвесить все достоинства и недостатки.

ДСП (древесно-стружечная плита) с ламинированием — самый бюджетный, простой и непрезентабельный тип фасадов.

  • Плюсы: низкая цена.
  • Минусы: плохая влагостойкость, дешевый вид, нулевая износостойкость.

ДСП с ламинированием

МДФ (древесноволокнистая плита средней плотности) — универсальный и оптимальный материал для фасадов. Может быть покрашен специальной эмалью, обтянут пленкой или покрыт пластиком.

С эмалевым покрытием:

  • плюсы: фактура фасада может быть практически любой (жемчужной, матовой, металлик); материал устойчив к внешним воздействиям; можно изготавливать фасады разных форм;
  • минусы: краска выгорает на солнце; со временем на фасадах могут появиться царапины или сколы.

С покрытием ПВХ:

  • плюсы: самая бюджетная стоимость среди фасадов из МДФ; хорошая устойчивость к истиранию; огромное количество фактур и расцветок;
  • минусы: цвет выгорает на солнце; покрытие плохо переносит высокие температуры.

МДФ с покрытием ПВХ

С пластиковым покрытием:

  • плюсы: не боится влаги и механических воздействий; не выгорает на солнце; позволяет изготавливать фасады любых форм;
  • минусы: со временем могут появиться геометрические дефекты; матовые фасады сложны в уходе.

Фасады с алюминиевыми рамками — в металлические рамки вставляют панели из ротанга, дерева, пластика или стекла.

  • Плюсы: устойчивость к влаге и механическим воздействиям, долговечность фасадов.
  • Минусы: металл быстро теряет прежний вид и блекнет; слабо устойчив к химическим веществам (например, чистящим средствам); требуются нестандартные крепежные системы.

Натуральное дерево — самый роскошный и дорогостоящий материал (чаще всего для фасадов используют дуб, орех, вишню, ясень, сосну, каштан). Идеально подходит для кухонных гарнитуров в классическом стиле.

  • Плюсы: солидный внешний вид; долговечность, экологичность.
  • Минусы: с течением времени дерево выгорает, впитывает кухонные запахи; не отличается высокой влагостойкостью.

Варианты столешницы

Теперь нужно выбрать материал для вашей столешницы. Ассортимент здесь гораздо больше, чем в случае с фасадами. Материалом для нее могут служить:

  • ламинированная МДФ (ударопрочная, но не слишком долговечная);
  • натуральный камень (красивый, но очень тяжелый);
  • закаленное стекло (эффектное, но прихотливое в уходе)
  • искусственный камень (легкий и долговечный);
  • керамическая плитка (скалывается, швы между плиткой трудно чистить);
  • натуральное дерево (роскошное, но не влагостойкое, нельзя чистить химическими средствами);
  • металл (устойчив к загрязнениям и перепадам температур, но требует полировки).

Столешница из мрамора

Столешница из натурального дереваСтолешница из металла

Столешница из ламинированной МДФ

Кстати, пресловутая столешница из мрамора — не лучший выбор. Мрамор реагирует на кислоту и повреждается не только от ударов, но и от кипятка. Если вы выбрали столешницу из натурального камня, остановитесь на граните — он действительно износостойкий и практически вечный.

Фурнитура

Механизмы открывания шкафчиков

Современные системы открывания дверей можно поделить на три вида.

Распашные — когда дверцы открываются с помощью обычных петель. Фактически это прошлый век, хотя нельзя сказать, что прогресс обошел такие крепления стороной. Теперь дверцы распахиваются не на 90 градусов, а на все 170. Внутри шкафов с распашными системами часто спрятаны выдвижные конструкции типа «карусели».

Выдвижные — по такому принципу сделаны нижние ящики гарнитура. Сегодня они крепятся на специальные направляющие, которые позволяют выдвигать ящик до самого основания (при этом он не падает и не прогибается). Более того, выдвижные системы оснащают доводчиками, чтобы ящики закрывались плавно и без лишнего шума.

Нередко нижние ящики заменяют на метабоксы — в них металлические направляющие служат одновременно и стенками выдвижного ящика. Такие конструкции обладают повышенной надежностью.

Подъемные — используются для верхних кухонных шкафчиков, чтобы дверцы открывались вверх. Механизм может быть:

  • пружинным (минус: невозможно зафиксировать дверку в полуоткрытом положении)
  • в виде газового лифта, который работает от давления воздуха (минус: быстро изнашивается)
  • электрическим, где дверца поднимается сама при нажатии
  • откидным, когда дверцы открываются параллельно шкафу.

Рейлинговая система

Следующий шаг — продумать рейлинговую систему. Это особенно важно, если кухня совсем маленькая. На рейлингах можно разместить множество предметов для повседневного использования, от поварешки до разделочной доски.

Устройство рейлинга предельно простое — это металлическая трубка, монтирующаяся над рабочей поверхностью. На нее крепится около десятков крючков, а уже на эти крючки вы сможете повесить все, что захотите.

Освещение

Качественный гарнитур имеет собственную систему освещения: встроенные лампочки у навесных ящиков и несколько светильников над столешницей. Резать продукты острым ножом в полутьме — дело опасное, так что не пренебрегайте этим пунктом.

Начинка кухни

И последнее: что же будет внутри шкафчиков? Продуманная система хранения. В современном кухонном гарнитуре могут быть:

  • «карусель» — угловой модуль, позволяющий хранить большие кастрюли в самой труднодоступной части гарнитура. Эта металлическая (сетчатая) конструкция в процессе вращения транспортирует кухонную утварь к открытой дверце углового шкафа.
  • сушилки для посуды со съемными поддонами удаления воды;

Угловой модуль «карусель»

  • лоток для столовых приборов;
  • выдвижная система «карго» — металлическая полка-сетка для хранения бутылок или банок;
  • выдвижная корзина под мойкой — для мусорного ведра и бытовой химии.

Выдвижная система «карго»

Возможно, теперь вы знаете, какой должна быть ваша идеальная кухня. А вот с цветом и стилем кухонного гарнитура определяйтесь сами. Интерьерные салоны предлагают настолько огромный выбор, что советовать здесь практически нереально. Может быть, это будет классика или хай-тек — всё, что вам нравится.

Ссылка на основную публикацию